Мастерская сыра, в которой создаются кулинарные шедевры совместно с гостем. Мы варим сыры по авторским рецептам, а гость, получая их, подает на стол, добавляя свою изюминку, завершая произведение.
Мы убеждены, что наш гость — творец и созерцатель, который нуждается во вдохновении.